Khi những cơn gió lạnh cuối đông tràn về, mang theo hơi thở của mùa xuân cận kề, Quảng Ninh bỗng trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. "Sàn giao dịch" đặc biệt - Hội chợ OCOP Xuân 2025 - chính thức "mở cửa" vào ngày 17 tháng Giêng, hứa hẹn một "bản hòa ca" hương vị, nơi tinh túy của đất trời và bàn tay tài hoa của con người hội tụ, sẵn sàng "chiêu đãi" vị giác và "lấp đầy" giỏ quà Tết của mọi nhà.
"Thượng Hạng" Hương Vị Tết: Hội Chợ OCOP Quảng Ninh Mở "Sàn" Đặc SảnCâu Chuyện Mùa Vụ Vẽ Nên Sắc Xuân
Những ngày này, khắp nẻo đường Quảng Ninh rộn ràng không khí chuẩn bị cho phiên chợ đặc biệt. Tại Tiên Yên, màu xanh mướt của những luống cải hữu cơ đang vào độ thu hoạch, như một lời "tuyên ngôn" về chất lượng và tâm huyết của người nông dân. Hình ảnh quen thuộc ấy, nay càng trở nên ý nghĩa hơn khi diện tích được mở rộng, hứa hẹn "giải tỏa cơn khát" cho những ai trót yêu hương vị thanh mát, ngọt ngào của đặc sản vùng cao.
Về với "vương quốc" hải sản Vân Đồn, không khí cũng sôi động chẳng kém. Từ những mẻ cá tôm tươi rói vừa cập bến, đến những giọt nước mắm sóng sánh đậm đà, mỗi sản phẩm OCOP nơi đây đều mang theo câu chuyện riêng, thấm đượm vị mặn mòi của biển cả. Trước thềm năm mới, dù thời tiết có chút "khó chiều", những người làm nghề vẫn cần mẫn tích trữ, chuẩn bị, để hương vị biển khơi không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
"Bản Đồ Hương Sắc" OCOP Quảng Ninh: Nơi Tinh Hoa Gặp Gỡ
Đến với Hội chợ OCOP Xuân 2025, du khách như lạc vào một "bảo tàng" thu nhỏ của đặc sản Quảng Ninh. Gần 400 "tác phẩm" OCOP, mỗi sản phẩm là một minh chứng cho sự sáng tạo và nỗ lực không ngừng của những người làm nghề. Không chỉ đa dạng về chủng loại, mỗi sản phẩm còn được "đóng dấu" chất lượng, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng. Sự góp mặt của các doanh nghiệp năng động, hợp tác xã vững mạnh và những hộ sản xuất tâm huyết, đã vẽ nên một bức tranh OCOP Quảng Ninh đầy sức sống và tiềm năng.
Sân Khấu Cung Quy Hoạch: Nơi Sắc Màu OCOP Thăng Hoa
Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh Quảng Ninh sẽ "biến hóa" thành một không gian mua sắm rực rỡ sắc màu trong 5 ngày diễn ra hội chợ. Khoảng 200 gian hàng được bài trí khoa học, như một lời mời gọi khám phá những "ngóc ngách" văn hóa ẩm thực của Quảng Ninh và các vùng miền trên cả nước. Từ khu vực trang trọng dành cho "những đứa con cưng" OCOP của tỉnh nhà, đến không gian giới thiệu đặc sản của các tỉnh bạn, và khu vực dành riêng cho những sản phẩm Tết truyền thống, tất cả tạo nên một "bữa tiệc" thị giác và vị giác khó quên. Đặc biệt, khu vực "biểu tượng OCOP" được thiết kế độc đáo, kết hợp hài hòa với không gian văn hóa mùa xuân, hứa hẹn sẽ là điểm "check-in" không thể bỏ lỡ của du khách.
Hơn Cả Mua Sắm: Hành Trình Kết Nối và Vươn Mình
Hội chợ OCOP Xuân 2025 không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mà còn là "nhịp cầu" kết nối những người sản xuất với thị trường, là cơ hội để quảng bá những giá trị bản địa, và lắng nghe những phản hồi quý báu từ người tiêu dùng. Đây là "bệ phóng" để những sản phẩm mang đậm hồn quê hương "chắp cánh" bay cao, vươn xa hơn trên con đường chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.
"Về Đích" Cho Mùa Xuân Rộn Ràng
Những công đoạn chuẩn bị cuối cùng đang được hoàn tất, từ cổng chào rực rỡ, đến những gian hàng được trang trí tỉ mỉ, và các biện pháp an ninh được đảm bảo chặt chẽ. Tất cả cho thấy sự kỳ vọng và tâm huyết của những người tổ chức, mong muốn mang đến một mùa xuân ấm áp, đủ đầy và đậm đà bản sắc cho người dân Quảng Ninh và du khách thập phương.
