Xã Hồng Thái Đông nằm ở phía đông của thị xã Đông Triều, có tổng diện tích đất tự nhiên là 2.016,60 ha, trong đó diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 620,18ha. Khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm mưa nhiều. Nhiệt độ trung bình hàng năm từ 180C-280C, độ ẩm không khí trung bình 83%, thường thay đổi theo mùa và theo tháng trong năm. Nguồn nước dồi dào, đảm bảo an toàn phục vụ nhu cầu sinh hoạt và sản xuất nông nghiệp của nhân dân trên địa bàn xã. Với những điều kiện tự nhiên thuận lợi kể trên, xã Hồng Thái Đông được đánh giá là địa phương có nhiều tiềm năng và cơ hội để phát triển nông nghiệp, đặc biệt là ngành trồng trọt và chăn nuôi.
Nhờ tư duy làm nông nghiệp sáng tạo, không chỉ áp dụng quy trình trồng trọt đúng kỹ thuật mà còn hướng tới sản phẩm đầu ra đảm bảo chất lượng an toàn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Mô hình trồng ổi lê của các hộ sản xuất trong HTX DVNN Hồng Thái Đông đang không ngừng phát triển, quả ổi lê Hồng Thái Đông cũng được UBND tỉnh Quảng Ninh chấp nhận tham gia chương trình OCOP năm 2022. Vai trò của HTX rất quan trọng trong việc phấn đấu đưa quả ổi lê trở thành sản phẩm OCOP được chứng nhận, hỗ trợ xây dựng thương hiệu, triển khai các giải pháp marketing, đẩy mạnh tiêu thụ cho bà con.
