Bánh sữa ròn Đông Triều là một sản phẩm đặc sản của huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh. Bánh được làm từ sữa bò tươi, bột mì, đường và muối. Bánh có hình tròn, nhỏ, màu vàng nhạt, có vị ngọt thanh, béo ngậy. Bánh sữa ròn Đông Triều được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bánh được dùng để ăn sáng hoặc ăn vặt, rất ngon và bổ dưỡng.
Năm 2019, bánh sữa ròn Đông Triều đã được UBND tỉnh Quảng Ninh công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Đây là một sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực của người dân huyện Đông Triều trong việc gìn giữ và phát triển nghề làm bánh sữa ròn truyền thống.
Nếu có dịp đến Quảng Ninh, bạn hãy nhớ thưởng thức món bánh sữa ròn Đông Triều nhé! Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng.
