Truyện xưa kể rằng: Sau khi truyền lại ngôi báu, vua Trần Nhân Tông về Yên Tử tu hành, khi đến chùa Lân, ngôi chùa nhỏ nằm trên quả núi hình giống con Lân nằm phủ phục Vua dừng chân nghỉ lại. Đêm ấy vua nằm mơ cưỡi trên lưng rồng vàng, rồng vươn cổ bay đi đưa Vua du lạc vào động lớn, phía dưới có hồ nước xanh nở đầy hoa sen vàng phía trên là ngút ngàn hoa quả chín ngát hương thơm. Rồng vàng chở Vua đi chơi trong hồ sen, trong động hoa quả rồi lại đặt vua lên đài sen tỏa ánh hào quang. Vua giật mình tỉnh giấc, mùi hương thơm hoa quả vẫn còn thoang thoảng. Vua đánh thức các đệ tử đi cùng và kể lại giấc mơ dị kì, sau đó thầy trò cùng thắp lửa, lạ thay có bầy rồng đất từ đâu bò về, nằm kề bên. vua nói đây là nơi rồng ở, bèn đặt tên chùa là chùa Động Rồng về sau được đổi tên là Long Động Tự.
Vài thập niên về trước, mỗi dịp về lễ ở chùa Lân du khách được nghe cố sư cụ Thích Đàm Châu- trụ trì ở chùa Lân kể chuyện: Khu vực này có rất nhiều rồng đất, còn cây mơ mọc xung quanh chùa thì rất nhiều và không biết từ bao giờ.
Từ năm 1981, một vài gia đình nơi đây đã thử lấy quả mơ ở nơi đây đem ngâm với đường và rượu trắng chưng cất tạo ra một thứ rượu rất lạ, hương thơm và mùi vị rất khác biệt với các thứ rượu khác. Uống rượu đó vào thấy cơ thể khỏe mạnh, tiêu hóa tốt, tinh thần sảng khoái nên mới đem mời du khách và được rất nhiều du khách ưa thích, muốn mua về làm quà sau khi hành hương về đất phật Yên Tử.
Nhận thấy tiềm năng phát triển của rượu mơ – Đặc sản Yên Tử. Năm 2005, UBND tỉnh Quảng Ninh đã lập đề án phát triển rượu mơ trong chương trình phát triển kinh tế tại Uông Bí và giao nhiệm vụ cho Nhà máy bia Thăng Long nghiên cứu phát triển sản phẩm rượu mơ Yên Tử. Thực hiện chỉ đạo của Thị uỷ, UBND thị xã Uông Bí, đơn vị đã xúc tiến dự án đến năm 2007, Rượu mơ Yên Tử đã đạt tiêu chuẩn chất lượng, đầy đủ kiểm nghiệm chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đã ra đời và được khách hàng đặc biệt đón nhận.
Đến nay, rượu mơ Yên Tử cao cấp đóng chai thủy tinh hiện đại đã được nhà máy bia Thăng Long sản xuất quy mô lớn trên dây truyền thiết bị châu Âu và phân phối trên toàn quốc.
Bạn chấm cơ sở này bao nhiêu sao?
Một đánh giá có ích thường dài từ 100 ký tự trở lên
Tiêu đề | |
Nội dung |