Chè Ngọc Thúy là loại chè hảo hạng của vùng đất đỏ, có hương vị biển và khí hậu ôn hoà, chè được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, chăm sóc theo quy trình hữu cơ, lại được chế biến tỷ mỉ, thủ công tuyệt đối an toàn, chất lượng tuyệt hảo, đảm bảo các tiêu chuẩn VietGAP.
Chè có mùi thơm đặc trưng rất riêng, có dư vị trong miệng rất thơm, chút ngọt dịu. Nước chè xanh trong, không ngả mầu đen khi để lâu như loại chè khác, không có cặn, không có váng. Chè có tác dụng chống oxi hoá, ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến, đẹp da, thư giãn, chống béo phì, không gây mất ngủ khi uống nhiều. Phải nói, uống trà Ngọc Thuý tạo cho con người cảm giác thư thái, tĩnh lặng, đặc biệt là trong không gian của lễ hội Trà hôm nay,chúng ta càng cảm nhận rõ hơn về giá trị tinh tế từ cây chè và sản phẩm từ chè.