Trứng vịt biển Tân Bình to, vỏ dày, trứng ăn có mùi thơm, bùi, vị béo ngậy, nhiều lòng đỏ, màu đậm hơn trứng vịt nuôi nước ngọt. Đây là sản phẩm trứng có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện trứng vịt biển Tân Bình đã được đánh giá là sản phẩm OCOP đạt chất lượng 4 sao.
