Bánh đa gia truyền Tuấn Anh được sản xuất trên dây chuyền công nghệ khép kín, đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được làm từ gạo tẻ nguyên chất, dầu thực vật, không có chất phụ gia, mang lại những sợi bánh dai ngon, hấp dẫn. Với người dân đất mỏ Cẩm Phả – Quảng Ninh thì Bánh đa là một loại thực phẩm được dùng rất phổ biến trong chế biến ẩm thực các bữa ăn sáng nơi đây. Đây cũng được coi là một mặt hàng đặc biệt về ẩm thực của Cẩm Phả và được sản xuất tại xưởng sản xuất bánh đa gia truyền Tuấn Anh, luôn đảm bảo được những yêu cầu cao nhất về chất lượng. Điều này có thể coi như một bí quyết gia truyền của hộ kinh doanh.